阿笠的栽培筆記

通常，植物圖鑑之於我的閱讀定位，都是做為以查詢為主的工具書。但是，內容同樣以植物圖鑑為主的"福爾摩沙植物記'卻顯得深刻而特別。除了植物的圖片與介紹之外，還有著濃濃的人文味兒。
這本既有氣質又有趣味的書，出版項如下:

書名:福爾摩沙植物記:101種臺灣植物文化圖鑑&27則臺灣植物文化議題
作者:潘富俊
出版發行:台北市:遠流出版事業股份有限公司

這是一本非常特別的博物書，主題是設定在台灣具有代表性的植物介紹，但介紹的方式並不以植物的專業分類，而是以該植物與台灣歷史間的重要性與關聯先後加以區分。因而，書中介紹的101種植物被分成原生植物，荷前時代，荷蘭時代，鄭氏時代，清朝時代，日本時代及中華民國時代等七個部分。 從一開始的分類便能使讀者感到耳目一新，但這只是剛開始而已。
將植物以歷史的繫年來區分，自然是希望以植物對於歷史文化影響的重要性來作為書寫重點，這種人文況味也反應在介紹每種植物的開場白。在本書中，每種植物介紹的開場白都是古代文人對於該植物觀察歌詠的詩句。作者透過對於這些詩句的解釋與賞析，巧妙的將植物的外觀與生態特色融入人文意境與舊日的實際生活當中，透過這些文字可以讓我們理解到每一種植物的特性，用途，經濟價值，以及他們在台灣文化與先民生活中所具有的特殊意義。
例如月桃，被歸類在台灣原生植物的分類中。在現今的一些風景區可以吃到月桃葉包的粽子，但其實在日本時代，月桃的直立莖曾經是重要的手工業產品；月桃的種子，也是過去被用來製作爽口藥品"仁丹"的原料。其他，如大家所熟知的仙草，愛玉，金線蓮也都被歸在原生植物這一類別中。又如曾作為台灣主要產業的甘蔗，並非台灣原生作物，但作者考究傳入時代約為荷蘭據台之前，故在此書中被分在荷前時期。荷蘭時期，則經由荷蘭人之手，引進了現在極受歡迎的芒果，和隨地可見的含羞草。至於日本時期，被日本人引進而大量栽種於各大林場中的柳杉，南洋杉和各種棕梠類的熱帶植物，則被視為日本時代的代表植物。中華民國時代，則有當時執政者喜好的龍柏，眷村的代表植物香椿，以及近年苗木市場新寵--小葉欖仁等植物。知道這些常見或常食用到的植物是怎麼時代，又以什麼樣的緣由與現今的我們結緣的，真的是一件好有趣的事情。

除了圖鑑之外的另一個重頭戲，就是"27則台灣植物的文化議題"部分，這裡頭內容極其豐富有趣，每一個主題都是一個引人入勝的故事，讓我讀起來興味十足。作者將這些議題分成六個項目，分別是:植物與文獻(古代草木見聞，詩作中的植物..等)，植物與地名(以植物為名的老地名，地圖上的經濟作物..)，獨特的竹文化(竹與生活，竹的引進..)，植物與民俗(歲時禮俗與植物，這裡最有趣的是檳榔呢!!原來檳榔在古代所代表的是懂禮俗的待客象徵)，重要植物產業(樟腦，大甲蓆，稻米蕃薯，蔗糖，茶..)，植物與諺語(這個部分好可愛，有許多關於植物的台語和氣象俗諺與歇後語，但是，台語要很強才能全部念得出來呀)。

這本書帶給我的閱讀趣味是很高的，除了吸收植物的知識，文化的養份和親切感更是本書的重要貢獻與特色，是一本能夠同時增進植物與人文歷史知識的好書，推薦給大家。