小寒,冬季的倒數第二個節氣,
國曆是元月5號,今年農曆是11月24日。
小寒,前為冬至,後接大寒,字面上即指漸寒的冬季。從元旦前到這幾日,果然頻有東北季風,甚至寒流報到,低溫往往下探近10度。
在台灣的當令農產中,小寒有的當季蔬菜中,包括根莖類的甘藷、山藥、胡蘿蔔及芋頭,萵苣、花椰菜也是當令的蔬菜,茄子也是這時重要的產品。
水果中,此時最有名的便是柑橘,柳丁了;草莓在此時也進入盛產期;其他如蕃茄,蓮霧也是進入產季。
讓我們跟著季節來生活。
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