蓮花謝了,蓮蓬熟了,蓮子黑了。
原先想由蓮子開始種蓮花,看看別人的經驗分享,想了半天,終究還是從買來的幼苗開始種。
花開總有花謝,面對一朵朵凋謝的蓮花,當然就是想要收種子啦。
當看到花瓣一瓣瓣凋落,就開始期待著蓮蓬成熟長大。
看看這小小的蓮蓬,阿笠還滿懷期待,等著收蓮子。
落花豈是無情物。
雖然蓮蓬有變綠,但卻沒長大啊。
看到乾枯的蓮蓬,阿笠心想,難道這種蓮花的種子這麼小??
乾了,等夠了。
收收看蓮子是否有成熟,拆開才發現,完全沒發育,推測應該是沒授粉,所以沒用了。
收了幾朵先熟的蓮蓬,每次都只有失望,所以看到花瓣掉了,完全失去期待。
這天,在片片飄落的花瓣間,意外發現特別不一樣了蓮蓬,長得跟浴室的蓮蓬頭一模一樣。
心想,這才是傳說中真的蓮蓬。
看到這飽滿的蓮蓬,阿笠心中的疑慮才解開。原來這種觀賞用的蓮花,也是會結蓮蓬,生蓮子。
由於阿笠沒種過蓮花,也沒收過蓮子,看這蓮蓬長大,心中磨蹭著,到底要何時才可以收種子,此時想起市場老闆的名言,阿笠決定再等等。
再等等,蓮子轉藍黑色了。
再等等,等到蓮蓬都黃了。
再等等,等得蓮子都快凸出來了。
再等等,結果蓮蓬都乾了,蓮子也跑了,一顆都沒收到。
後來才知道,蓮子轉黑就成熟了,可以不用等到蓮蓬全乾,就可以收了。
好險蓮花後來開不停,收了不少蓮蓬,其中蓮子當然有大有小,比較看看,飽滿渾圓的才是正常的蓮子,乾癟癟的其是應該是未授粉的空包彈。
今年颱風少,蓮蓬到夏末可是大豐收。只是,收了一堆硬不拉嘰的蓮子,想種也種不完,本想切開吃吃看,這才發現新鮮蓮子可不能等到變黑就要採收了。
如果蓮子在蓮蓬中膨大後,鮮綠到漸漸變色時,就該採收了,此時只要將蓮子由蓮蓬中擠出,將外皮用指甲壓開,剝去蓮子上了薄膜,就可直接食用,從來沒吃過的人,千萬別先入為主覺得蓮心苦,此時的蓮子可是超甜超好吃,只見到阿笠當時顧著吃,連照片都忘了留。
後來研究該如何種蓮子時,提到要將蓮子硬殼剪開,以利發芽。左圖可見蓮子在蓮蓬中成熟的樣子,剝下後倒過來看可見與相連的部位,未來的嫩芽就是由這相連處破殼而出,所以,如要助蓮子一臂之力,便要認清這一端,稍稍剪開外殼即可。
今年成熟蓮子大豐收,就先取幾顆種看看吧。
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